Solingen Blog

Deneyimli kullanıcılar et doğrama konusunda ev bıçağıyla kemik kırmaya çalışmak gibi küçük hataların bile performansı düşürdüğünü bilir; aşağıda bunları da açıklıyoruz.

Profesyonel ve ev kullanıcıları et doğrama bıçağı hakkında farklı sorular sorar; bu rehber her iki tarafa da bıçak ağırlığı ve sertlik üzerinden yanıt verir.

Profesyonel mutfaktan ev mutfağına uyarlanmış öneriler var.